2001年にホノルルから始まったお酒を楽しむ会 〜ジョイ・オブ・サケ〜 が今年も東京で開催されます。 ニューヨークとホノルルそして東京で毎年開催されているんですね。知りませんでした。 当日は東京の有名なレストランも多数参加してなかなか豪華な感じで…

秋も深まってきましたが全国の蔵では米作りが始まる季節ですね。東京の「小澤酒蔵」さんでは日本酒ファンを対象に蔵開きが開催されます。実際の蔵を見ることでお酒への理解を深めれば味わいもかわってくるかも！利き酒なんかもできるので楽しそうです。我々…